Cree y administre digitalmente sus ideas de recetas o déjese inspirar por la biblioteca de recetas de RATIONAL. Transfiera programas de cocción con un solo clic a los sistemas de cocción RATIONAL conectados y ponga las especificaciones de las recetas a disposición en todas sus ubicaciones.
Administración de programas de cocción: Transfiera programas de cocción o cestas a sus sistemas de cocción RATIONAL conectados con un solo clic.
Creación de recetas: Cree y registre fácilmente sus propias ideas de recetas.
Biblioteca de recetas globales: Fuente de inspiración gracias a las recetas internacionales de expertos cocineros de RATIONAL, con los ajustes adecuados para el equipo.
Planeación de la producción: Planificación fácil de la producción desde una computadora o una laptop.
Actualización: Interfaz de gestión de mercancías. La interfaz permite transferir digitalmente desde la planificación de la producción a los equipos los programas de cocción correspondientes a cada día de producción. Para una producción de alimentos eficiente.
Más información sobre la interfaz de gestión de mercancías
Mantenga una visión general de sus sistemas de cocción conectados. El panel de control de los equipos, las actualizaciones automáticas de software, las pantallas personalizadas y las notificaciones push en tiempo real proporcionan transparencia y ayudan a obtener una visión general centralizada de los equipos y las versiones de software.
Actualizaciones automáticas de software: Gratis. Las nuevas versiones de software y las mejoras disponibles se transfieren automáticamente a sus sistemas de cocción conectados.
Panel de control del equipo: Todos los sistemas de cocción a la vista: Visualización del estado en línea y del servicio, disponibilidad y uso de los equipos, detalles sobre la limpieza. Para una mayor transparencia y una sensación de seguridad.
Configurador MyDisplay: Creación de una pantalla individual del equipo en una computadora o una laptop y transferirla al vaporizador combinado RATIONAL conectado, con un clic. Para un manejo intuitivo de los equipos y mantenimiento de los estándares en todas las ubicaciones.
Acceso remoto: Acceda digitalmente desde cualquier lugar a su equipo, controle su proceso de cocción o modifique los ajustes a través de una computadora, una tablet o un smartphone.
Notificaciones push: Notificaciones en tiempo real acerca de todo lo que está ocurriendo en los sistemas de cocción, como notificaciones de carga y de servicio. Por mensaje directamente en el smartphone o por correo electrónico.
Administración de perfiles de usuario: Defina quién puede acceder a qué funciones y qué tareas puede realizar.
Actualización: Manejo de recursos. Con esta actualización puede ver los datos de uso y consumo de los últimos tres meses. Asimismo, recibirá un reporte mensual con análisis y recomendaciones concretas de actuación con ayuda de inteligencia artificial.
Más información sobre la gestión de recursos
Supervise, controle y documente fácilmente sus datos HACCP de forma digital. Descargue todos los datos HACCP con sólo pulsar una tecla. Además, el estado de mantenimiento y el estado de limpieza se pueden representar de forma clara y se pueden crear planes de limpieza.
Documentación automática de datos HACCP: Los datos HACCP se registran y documentan de forma totalmente automática y retroactiva hasta seis meses.
Control y descarga de los datos HACCP: Almacenamiento sencillo de los datos HACCP con un solo clic, para que siempre pueda demostrarlos.
Visión del estado de cuidado y limpieza: El panel de control ofrece una visión general del estado de cuidado y limpieza de sus vaporizadores combinados RATIONAL.
Elaboración de planes de limpieza: A través del configurador MyDisplay se pueden crear y administrar de forma centralizada planes de limpieza. Además, los planes de limpieza y los programas se pueden transferir a otros sistemas de cocción iCombi conectados en red.