Cree y gestione digitalmente sus ideas de recetas o encuentre la inspiración en la biblioteca de recetas de RATIONAL. Transfiera programas de cocción con un clic a los equipos de cocción RATIONAL conectados en red y ponga a disposición las prescripciones de recetas en todas las ubicaciones.
Gestión de programas de cocción: Transfiera programas de cocción o cestas a sus equipos de cocción RATIONAL conectados con un solo clic.
Creación de recetas: Cree y registre fácilmente sus propias ideas de recetas.
Biblioteca global de recetas: Recetas internacionales de chefs expertos de RATIONAL con los ajustes adecuados de los equipos como fuente de inspiración.
Planificación de la producción: Creación fácil de la planificación de la producción en un ordenador de sobremesa o portátil.
Actualización: Interfaz de gestión de existencias. Con la interfaz, los programas de cocción adecuados para cada día de producción se transfieren digitalmente desde la planificación de la producción a los equipos. Para una producción de platos eficiente.
Más información sobre la interfaz de gestión de existencias
Mantenga una visión general de sus equipos de cocción conectados. El panel de control de los equipos, las actualizaciones automáticas de software, las pantallas personalizadas y las notificaciones push en tiempo real crean transparencia y apoyan la visión general de los equipos y las versiones de software desde la sede central.
Actualizaciones de software automáticas: Gratis. Las nuevas versiones de software y los perfeccionamientos disponibles se transfieren automáticamente a sus equipos de cocción conectados.
Panel de control de los sistemas de cocción: Todos los sistemas de cocción a la vista: Vista general del estado online y del servicio, la disponibilidad y el uso de los equipos, así como los detalles de limpieza. Para una mayor transparencia y seguridad.
Configurador MyDisplay: Cree una pantalla individual para el equipo en un ordenador de sobremesa o portátil y transfiérala al vaporizador combinado de RATIONAL conectado, todo con un clic. Para un manejo intuitivo de los equipos y un mismo nivel de calidad en todos los establecimientos.
Acceso remoto: Acceda digitalmente desde cualquier lugar a su sistema de cocción, controle sus procesos de cocción o modifique los ajustes mediante un ordenador, tableta o smartphone.
Notificaciones push: Notificaciones en tiempo real para saber lo que pasa en los equipos de cocción, como notificaciones de carga o avisos de servicio técnico. Envío de las notificaciones directamente al smartphone o correo electrónico.
Administración de perfiles de usuario: Defina quién puede acceder a qué funciones y qué tareas puede realizar.
Actualización: Gestión de recursos. Esta actualización le permite ver los datos de uso y consumo de los últimos tres meses. También recibirá evaluaciones y recomendaciones de actuación concretas con ayuda de la inteligencia artificial en forma de informe mensual.
Más información sobre la gestión de recursos
Supervise, controle y documente fácilmente sus datos APPCC en formato digital. Descargue todos los datos APPCC con un solo clic. Además, se puede consultar fácilmente el estado de mantenimiento y de limpieza y se pueden crear planes de limpieza.
Documentación automática de datos APPCC: todos los datos APPCC se registran y documentan de forma automática y retroactiva hasta seis meses.
Control y descarga de los datos APPCC: Almacenamiento sencillo de los datos APPCC con un solo clic, para que siempre pueda usarlos como justificante.
Resumen del estado de mantenimiento y limpieza: El panel de control ofrece una visión general del estado de mantenimiento y limpieza de sus vaporizadores combinados RATIONAL.
Elaboración de planes de limpieza: El configurador MyDisplay permite crear y administrar planes de limpieza desde la sede central. Además, los planes de limpieza y los programas se pueden transferir a otros equipos de cocción iCombi conectados en red.