Crea e gestisci le tue ricette in modo digitale o lasciati ispirare dalla raccolta di ricette RATIONAL. Trasmetti con un clic i programmi ai sistemi di cottura RATIONAL collegati in rete e metti a disposizione le ricette predefinite in tutte le sedi.
Gestione dei programmi di cottura: Trasmetti i programmi di cottura o i carrelli ai sistemi di cottura RATIONAL collegati in rete con un clic.
Creazione di ricette: Crea e registra facilmente le tue ricette.
Raccolta internazionale di ricette: Prendi ispirazione dalle ricette internazionali pubblicate dai master chef RATIONAL che spiegano passo passo le giuste impostazioni del sistema di cottura.
Pianificazione della produzione: Facile creazione della pianificazione della produzione da qualsiasi computer.
Aggiornamento: interfaccia con il sistema di gestione delle merci. Con questa interfaccia, i programmi di cottura adatti per il rispettivo giorno di produzione vengono trasmessi digitalmente agli apparecchi dal sistema di pianificazione della produzione. Per una produzione efficiente degli alimenti.
Maggiori informazioni sull'interfaccia con il sistema di gestione delle merci
con una panoramica dei sistemi di cottura collegati in rete. Dashboard degli apparecchi, aggiornamenti software automatici, display personalizzati e notifiche Push in tempo reale creano trasparenza e consentono di disporre di una panoramica centralizzata degli apparecchi e delle versioni software.
Aggiornamenti software automatici: gratuiti. Le nuove versioni software e gli sviluppi disponibili vengono trasferiti automaticamente ai sistemi di cottura collegati in rete.
Dashboard dei sistemi di cottura: Tutti i sistemi di cottura sotto controllo: panoramica dello stato online e di servizio, disponibilità e utilizzo dei sistemi di cottura, dettagli sulla pulizia. Per una maggiore trasparenza e tranquillità.
Configuratore MyDisplay: crea un display personalizzato sul computer e trasferiscilo con un clic ai sistemi di cottura RATIONAL collegati in rete. Per un funzionamento intuitivo dei sistema di cottura e standard in tutte le sedi.
Accesso remoto: accedi digitalmente al sistema di cottura ovunque ti trovi, tieni il processo di cottura sotto controllo o modifica le impostazioni tramite PC, tablet o smartphone.
Notifiche Push: notifiche in tempo reale per ricevere sempre informazioni su cosa succede nei sistemi di cottura, come messaggi di caricamento o service, direttamente sul tuo smartphone o via e-mail.
Gestione dei profili utente: definisci chi può accedere a quali funzioni ed eseguire quali attività.
Aggiornamento: gestione delle risorse. Questo aggiornamento consente di visualizzare i dati sull'utilizzo e sul consumo degli ultimi tre mesi. Inoltre, con l'aiuto dell'intelligenza artificiale vengono presentati valutazioni e suggerimenti operativi concreti sotto forma di report mensile.
Maggiori informazioni sulla gestione delle risorse
Monitora, controlla e documenta i tuoi dati HACCP in modo digitale. Basta un semplice tocco per scaricare tutti i dati HACCP. Inoltre, puoi visualizzare in modo chiaro lo stato di manutenzione e pulizia e creare piani di pulizia personalizzati.
Documentazione HACCP automatica: I dati HACCP dei sei mesi precedenti vengono automaticamente registrati e salvati come documentazione.
Controllo e download dei dati HACCP: Con un clic salva i dati HACCP sul PC per averli sempre a disposizione in caso di richiesta di documentazione.
Panoramica dello stato di manutenzione e pulizia: la dashboard offre una panoramica dello stato di manutenzione e pulizia del forno combinato professionale RATIONAL.
Creazione di piani di pulizia: Tramite il configuratore MyDisplay è possibile creare e gestire piani di pulizia in maniera centralizzata. I piani di pulizia e i programmi possono anche essere trasferiti ad altri sistemi di cottura iCombi collegati in rete.