デジタル厨房管理システムのConnectedCookingでRATIONAL調理システムのポテンシャルを最大限に引き出してください。調理プログラムの配布、ユニットソフトウェアの更新、HACCPデータの記録。より効率的な厨房プロセスのために。全ての面倒な作業を簡単に。
モバイル端末機器上でも、ConnectedCookingをどこでも快適に利用できます。iOSまたはAndroid用のConnectedCookingアプリを、 App Store または Google Play で無料ダウンロードすることができます。これでRATIONAL調理システムにデジタルアクセスが可能となります。
レシピをシステム上で作成・管理したり、またRATIONALのレシピライブラリから新しいメニューのアイデアを入手できます。ボタン一つで調理プログラムをネットワーク化されたRATIONAL調理システムへ転送。レシピの規定を拠点を超えて共有・展開できます。
ネットワーク化された調理システムを、常に一元管理。ユニットダッシュボード、自動ソフトウェア更新、カスタマイズ可能なディスプレイ、そしてリアルタイムのプッシュ通知により、透明性を高め、ユニットやソフトウェアの状態を一元管理します。
HACCPデータを簡単にデジタルで記録・監視、チェック、文書化できます。指先でタップするだけでHACCPデータをすべてダウンロードすることも できます。さらに、ケア状態と洗浄状態を分かりやすく表示し、洗浄スケジュールを作成 できます。
RATIONAL調理システムをConnectedCookingに追加するだけで、そのメリットを最大限に活用できます:調理プログラムのデジタル管理、ユニットソフトウェアの自動更新、HACCPデータの文書化。すべてを、一元管理。
| HACCPデータ | 調理プログラム | ソフトウェア更新 | プッシュ通知 | サービスデータ | LAN/イーサネット | WLAN / WiFi |
リモートアクセス | MyDisplay | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| iCombi Pro | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
| iCombi Classic | ● | ● | - | ● | ● | ○ | ○ | - | - |
| iVario | ● | ● | ● | ● | ● | ○ | ● 4 | - | ● |
| SelfCookingCenter 1 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ○ 3 | ● | ● |
| VarioCookingCenter 2 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ○ 3 | - | - |
| iCombi Pro | |
| HACCPデータ | ● |
| 調理プログラム | ● |
| ソフトウェア更新 | ● |
| プッシュ通知 | ● |
| サービスデータ | ● |
| LAN/イーサネット | ● |
| WLAN / WiFi |
● |
| リモートアクセス | ● |
| MyDisplay | ● |
| iCombi Classic | |
| HACCPデータ | ● |
| 調理プログラム | ● |
| ソフトウェア更新 | - |
| プッシュ通知 | ● |
| サービスデータ | ● |
| LAN/イーサネット | ○ |
| WLAN / WiFi |
○ |
| リモートアクセス | - |
| MyDisplay | - |
| iVario | |
| HACCPデータ | ● |
| 調理プログラム | ● |
| ソフトウェア更新 | ● |
| プッシュ通知 | ● |
| サービスデータ | ● |
| LAN/イーサネット | ○ |
| WLAN / WiFi |
● 4 |
| リモートアクセス | - |
| MyDisplay | ● |
| SelfCookingCenter 1 | |
| HACCPデータ | ● |
| 調理プログラム | ● |
| ソフトウェア更新 | ● |
| プッシュ通知 | ● |
| サービスデータ | ● |
| LAN/イーサネット | ● |
| WLAN / WiFi |
○ 3 |
| リモートアクセス | ● |
| MyDisplay | ● |
| VarioCookingCenter 2 | |
| HACCPデータ | ● |
| 調理プログラム | ● |
| ソフトウェア更新 | ● |
| プッシュ通知 | ● |
| サービスデータ | ● |
| LAN/イーサネット | ● |
| WLAN / WiFi |
○ 3 |
| リモートアクセス | - |
| MyDisplay | - |
● 標準 ○ オプション – 非対応
1 製造日2017年03月以降
2 製造日2017年07月以降
3 WiFiアダプターは市販のものをご使用ください
4 標準、ユニットサイズiVario 2-XSではオプション